Суп из помидоров

Нам понадобится:
Помидоры-4 шт.
Репчатый лук-1 головка.
Чёрный молотый перец.
Соль.
Лавровый лист.
Сливочное масло-2 столовые ложки.
Мука-50 г.
Сметана-2 столовые ложки.
Вода-4 стакана.
Гренки.
Помидоры и очищенный лук разрежьте пополам,сварите в подсоленной воде до мягкости,положите лавровый лист и процедите.Разотрите масло и муку в кашицу,разбавьте сцеженным отваром,добавьте очищенные и растёртые помидоры,перец и заправьте взбитой сметаной.Подавайте суп с гренками.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Оставить комментарий

Подписка
Введите ваш основной адрес электронной почты, чтобы получать нашу бесплатную информационную рассылку.
Вы можете отписаться в любое время. Инструкции по отписке включены в каждое сообщение.