Пирог на кефире

Нам понадобится:
Мука-3 стакана.
Маргарин-1 пачка.
Кефир-1 стакан.
Сода питьевая-половина чайной ложки.
Соль.
Лук репчатый-1 небольшая головка.
Грибы сухие-5 столовых ложек.
Чёрный молотый перец.
Грибы замочите в тёплой воде на 2 часа,затем порубите их и смешайте с измельчённым луком,посолите и поперчите.Маргарин разогрейте на водяной бане,смешайте с кефиром,содой и,добавляя понемногу муку,замесите тесто.Затем дайте ему полежать в течение 1 часа.В смесь грибов и лука добавьте немного воды и прогрейте в печи на полной мощности около 4 минут.Раскатанное тесто выложите в форму,сделав по краям бортики.Сверху выложите начинку и выпекайте на средней мощности 6-7 минут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставить комментарий

Подписка
Введите ваш основной адрес электронной почты, чтобы получать нашу бесплатную информационную рассылку.
Вы можете отписаться в любое время. Инструкции по отписке включены в каждое сообщение.