Пирог»Грибной»

Нам понадобится:
Грибы сушёные-5-6 шт.
Картофель(крупный)-5 шт.
Яйца-4 шт.
Сыр натёртый острого сорта-4 столовые ложки.
Сливочное масло-треть пачки.
Чеснок-3 зубчика.
Зелень.
Соль.
Перец.
Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.Грибы в течение 1 часа вымачивайте в тёплой воде,потом отварите их в этой же воде,выпарив жидкость наполовину.Зелень вымойте,измельчите,чеснок пропустите через чеснокодавилку.Теперь смешайте грибы,зелень,чеснок,яйца,сыр,сливочное масло,посолите,поперчите.Форму смажьте маслом и выложите туда слоями картофель и грибную массу.Постарайтесь,чтобы грибы оказались верхним слоем.Выпекайте при средней мощности около 10 минут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставить комментарий

Подписка
Введите ваш основной адрес электронной почты, чтобы получать нашу бесплатную информационную рассылку.
Вы можете отписаться в любое время. Инструкции по отписке включены в каждое сообщение.